Under den senaste tiden har min kost varit helt katastrofal. Jag har inte alls brytt mig om vad jag äter och det har blivit alldeles för mycket skräpmat, men också snacks så som godis, chips och fika. Det fungerar inte att fika på skolans cafeteria på lunchrasten och sen äta McDonalds eller annan snabbmat till middag. Min kropp mår inte alls bra av det och jag har ingen energi alls.
Därför har jag nu bestämt mig för att jag måste skärpa till mig, men behöver några riktlinjer att gå efter. Därför letar jag efter en hälsosam diet som jag kan hålla mig till. Det ska inte vara någon quick-fix och syftet är inte att gå ner i vikt. Jag vill bara få mer energi och känna att jag ger min kropp den näring den behöver för att fungera optimalt.
Olika dieter
Jag har nu gjort lite research om olika dieter för att hitta något som passar mig. Jag började med att undersöka LCHF, en av de mest populära dieterna. Dock bestämde jag mig ganska snabbt för att den inte passar mig eftersom jag inte är ett så stort fan av kött. Jag föredrar att äta mer fisk och vegetariskt. Det passar inte så bra ihop med LCHF, där man äter mer kött än kolhydrater.
Jag och också kollat på 5-2 dieten och annan typ av periodisk fasta, men det kändes inte heller riktigt rätt. Detta eftersom dieten inte ger några tydliga riktlinjer kring vad man bör äta under sitt ätfönster. Mitt problem är inte att jag äter för mycket eller för ofta, utan helt enkelt för dåligt. Jag tror dock att periodisk fasta kan fungera utmärkt för en del personer, men inte för mig.
Just nu lutar det faktiskt åt paleo eller medelhavskost. Det känns som en mer naturlig diet och kosthållning för mig och något som jag faktiskt kan testa under en längre tid. Paleo innebär stenålderskost och då äter man egentligen ingenting processat. Medelhavskost innebär att man äter så som man gjorde kring medelhavet tidigare, alltså mycket fisk, grönsaker, nyttiga fetter och liknande. Det låter både nyttigt och som mat som jag faktiskt gillar att äta!
